P1001655.jpg

Une histoire d'amour entre un homme et la terre

« Au fond du vin se cache une âme » Théodora de Banville

Depuis 1963, le Château Caban fait la fierté de la Famille Jacquemin.

En plein coeur de l’Entre-Deux-Mers, à 50km de Bordeaux, la propriété s’étend sur 20 Hectares.

Le vignoble est traversé dans sa longueur par une bande d’argile qui sépare une partie argilo-calcaire d’une partie argilo-limoneux-sableux, le tout sur un plateau abrité des gelées. L’encépagement est composé de 70% Merlot et 30% Malbec.

Les cuves inox, la thermorégulation et le pressurage pneumatique assurent une vinification traditionnelle alliant technologie et méthode ancienne, de l’élevage en cuves au vieillissement en barriques.

Ce terroir donne au vin un goût réglissé reconnaissable d’une année sur l’autre ainsi que des parfums de fruits rouges. L’élevage en fûts de chêne agrémentera leurs arômes d’un goût vanillé ou grillé. Ils se dégustent dès la 2e année et gardent tout leur charme pendant 10 ans.

 
 

À propos

Le Château Caban est une propriété acquise en 1963 par Liliane et Robert JACQUEMIN, qui ont entrepris pendant 20 ans la restructuration du vignoble. C’est en 1982, que leur fils Pascal, reprend la propriété, rejoint en 1987 par son épouse Nathalie. C’est ensemble qu’ils s’agrandissent avec le Château CADET LA MOTTE et se modernisent tout en conservant une méthode de travail traditionnelle.

received_5137305389628558.jpeg

Nos vins

«  Le meilleur vin n'est pas nécessairement le plus cher, mais celui qu'on partage. »

1715bb1d7a8.jpg

La Cuvée Léonie

Vin rouge vieilli en barrique neuve Française

Caban 4.jpg

Château Caban

Vin rouge élevé en cuve ciment

IMG_6666.jpeg

Château Cadet-La-Motte

Vin rouge vieilli en barrique de 1 an

1715bb68dca.jpg

La Passion de Rachel - Blanc

Vin blanc vieilli en barrique neuve Française

1715bb8a07e.jpg

La Passion de Rachel - Rosé

Vin rosé

Red Wine Tasting

Petit Verdot

Cuvée intime 100% manuelle

 

Instagram

@chateaucaban

 
 
 

Contact

1 Caban 33540 BLASIMON

  • Facebook
  • Instagram

©2020 avec passion par Château Caban.

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now